Włochy – szlakiem win

winnica

Urlop we Włoszech obfituje w słońce, plażowanie, zabytki i wspaniałą kuchnię, ale też degustacje win. W każdym regionie znajduje się wiele winnic – warto próbować wyrobów, a jako prezent dla bliskich przywieźć kilka butelek znakomitych trunków.

Enoturystyka staje się coraz popularniejsza – jednych z idealnych krajów dla jej miłośników są Włochy. Uprawia się tu ponad 600 odmian winorośli, a wybrane z nich od czasów starożytności. Każdy region obfituje w swoje specjalności, dlatego można stąd przywieźć różne wina czerwone i białe – wytrawne, półsłodkie itd. Białe króluje w regionach nad morzem, bo idealnie pasuje do ryb oraz owoców morza.

Ukształtowanie terenu i wydarzenia historyczne przyczyniły się do tego, że każdy z włoskich regionów ma swoje niepowtarzalne właściwości i sposoby produkcji wina. Poniżej kilka regionów i winnic wartych odwiedzenia.

Wina z Toskanii

Toskania to jeden z najpopularniejszych regionów we Włoszech i zarazem jeden z najstarszych winiarskich terenów – nie tylko w tym kraju, ale i na świecie. Podstawowy szczep to czerwone sangiovese. Poza tym właśnie tu powstaje Chianti, najsłynniejsze włoskie wino, ale też Brunello.

Wina z Ligurii

Będąc w Ligurii, można podziwiać urocze winnice na zboczach wzgórz. Region słynie z wina Rossese – część pije się na bieżąco, inne dojrzewają w dębowych beczkach.

Wina z regionu Emilia-Romania

Raj dla poszukujących tanich win! Mimo że to bogaty region, można kupić dobre i lekkie trunki. Tradycyjnym winem jest słodkie Lambrusco – ma długą tradycję, bo już starożytni filozofowie i poeci je opisywali! Występuje w odmianie słodkiej i wytrawnej.

Inne regiony (Lombardia, Wenecja Eugenejska, Trydent) też produkują wina – każdy słynie z innej odmiany. Podróżując, warto mieć to na uwadze, aby na bieżąco robić zapasy. 

KWK, photo: JillWellington / Pixabay

READ  Sklep podróżnika – co w nim kupimy?